成都凱潤(rùn)特隧道式液氮速凍機(jī)推進(jìn)式速凍機(jī)主要是由制冷系統(tǒng)、推進(jìn)系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的；工人將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍入口進(jìn)入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進(jìn)移動(dòng)，在移動(dòng)的過程中，經(jīng)過一個(gè)由風(fēng)機(jī)及導(dǎo)流板的作用下形成一個(gè)穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流，這個(gè)低溫氣流與水平運(yùn)動(dòng)的被凍食品進(jìn)行熱交換，從而實(shí)現(xiàn)快速降溫凍結(jié)過程。

　　產(chǎn)品特點(diǎn)：

　　1.產(chǎn)品內(nèi)置高速風(fēng)機(jī)，提高恒溫效率。

　　2.產(chǎn)品不粘網(wǎng)帶，帶刮板，不銹鋼304材質(zhì)，模塊化設(shè)計(jì)便于產(chǎn)量擴(kuò)展。

　　3.*的高品質(zhì)衛(wèi)生設(shè)計(jì)，設(shè)備可帶升降，方便清洗，防止交叉感染。

　　4.傳輸帶速度可調(diào)，多種標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)帶可以選擇（具體根據(jù)客戶需求定制）

　　5.先進(jìn)的控制系統(tǒng)，一鍵式操作。

　　6.底座可自由移動(dòng)

　　7.智能氧濃度監(jiān)測(cè)系統(tǒng)

　　使用隧道式液氮速凍機(jī)的優(yōu)勢(shì)：

　　1、液氮溫度-196℃，速凍時(shí)間短，單位時(shí)間產(chǎn)量大，效率高！

　　2、保鮮時(shí)間長(zhǎng)，食品質(zhì)量好，能很好的保持食品原有口感！

　　3、干耗少，不流失營養(yǎng)汁液和水分,解凍后的食品能保持“原汁原味”！

　　4、相同產(chǎn)量的能耗低，冷量損失小，運(yùn)行成本低!

　　5、人機(jī)界面+PLC自動(dòng)程序操控系統(tǒng)+模塊可編程控制,操作簡(jiǎn)單易學(xué)，安全無隱患！

　　6、易清洗易維護(hù)，一鍵式操作告別繁瑣設(shè)置苦惱!

　　7、投資少，比傳統(tǒng)的冷庫速凍節(jié)約30%以上！

　　8、采用液氮制冷安全衛(wèi)生、無污染，并能抑制微生物增長(zhǎng)和繁殖!

　　9、利用液氮速凍的食材可以輕松拿到QS認(rèn)證！

　　10、液氮是惰性氣體速凍后的食材耐氧化保質(zhì)期是傳統(tǒng)速凍設(shè)備3倍以上!

注：該產(chǎn)品為定制型設(shè)備，本平臺(tái)所述產(chǎn)品參數(shù)及其他描述以及價(jià)格僅供參考，具體參數(shù)及價(jià)格需根據(jù)客戶需求而定，如需了解具體參數(shù)及價(jià)格請(qǐng)咨詢我司銷售人員。

 　　螺旋式液氮速凍機(jī)是一種能夠在短時(shí)間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的高效率的凍結(jié)設(shè)備?？梢杂行?、經(jīng)濟(jì)地凍結(jié)放置在速凍機(jī)內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品，如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調(diào)理食品，乳制品等。一般可以分為推進(jìn)式速凍機(jī)、往復(fù)式速凍機(jī)、平板速凍機(jī)、流化態(tài)速凍機(jī)、隧道速凍機(jī)、螺旋速凍機(jī)、提升式速凍機(jī)等。食品在速凍機(jī)中停留時(shí)間短，大多數(shù)食品在溫度降低到-1度時(shí)開始凍食品在速凍機(jī)中停留時(shí)間短，大多數(shù)食品在溫度降低到-1度時(shí)開始凍 結(jié)，在-1度~ -5度之間大部分冰晶生成，這屬個(gè)階段叫做最高冰結(jié)晶生成結(jié)，在-1度~-5度之間大部分冰晶生成，這屬個(gè)階段叫做最高冰結(jié)晶生成 階段，液氮速凍可以使此階段的凍結(jié)時(shí)間大大縮短，以最快速度排除這階段，液氮速凍可以使此階段的凍結(jié)時(shí)間大大縮短，以最快速度排除這 部分熱量，這對(duì)提高速凍食品品質(zhì)具有重要意義。部分熱量，這對(duì)提高速凍食品品質(zhì)具有重要意義.